Am 29.09.2016 besuchte der Grundkurs Chemie die Ausstellung „Alles Zucker“ im Deutschen Technikmuseum in Berlin und erfuhr dabei, dass die Gruppe der Kohlenhydrate mehr als ein Süßungsmittel ist.

Auf 800 Quadratmetern erhielten die Schüler einen genauen Einblick in Produktion und Wirtschafts- und Sozialgeschichte von Rohr- und Rübenzucker, sowie in die zukünftige Nutzung des Zuckers als Ersatz von Erdöl bzw. in der Biochemie als neuartige Behandllungsmethode von Krankheiten.

 

Hr. Schneider

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